Składniki
Masło 30 g
Mąka pszenna 15 g
Śmietanka 30% 300 ml
Ser topiony 70 g
Ser cheddar 150 g
Papryka słodka 5 g
Sól 3 g
Pieprz 1 g
Sposób przygotowania
Krok 1
W rondelku rozpuść masło na małym ogniu. Dodaj do niego mąkę pszenną i bardzo dokładnie wymieszaj.
1
Krok 2
Nie przerywając mieszania, wlewaj powoli śmietankę.
2
Krok 3
Dodaj ser topiony i starty cheddar, wymieszaj na gładki sos.
3
Krok 4
Dopraw solą, pieprzem i słodką papryką, wymieszaj. Najlepiej podawać na ciepło z nachos.
4