Składniki
Nutella 100 g
Mleko 120 ml
Jajka 1 szt
Cukier wanilinowy 10 g
Proszek do pieczenia 5 g
Cukier 15 g
Sól 1 g
Mąka pszenna 80 g
Olej 100 ml
Banan 2 szt
Owoce sezonowe 100 g
Sposób przygotowania
Krok 1
Około 30 ml mleka podgrzej i stopniowo dolewaj do Nutelli, żeby powstał gęsty sos.
1
Krok 2
Jajko wbij do miski i utrzep rózgą, aż powstanie piana. Dodaj mleko, cukier wanilinowy, cukier i proszek do pieczenia. Mieszając, stopniowo dodawaj mąkę (ciasto ma być bardzo gęste, ale lejące się).
2
Krok 3
Rozgrzej olej na patelni.
3
Krok 4
Banany obierz ze skóry i pokrój na plastry około 1 cm grubości. Obtaczaj je z każdej strony w cieście i smaż na rozgrzanym oleju po około 1-2 minut z każdej strony. Maja mieć jasnobrązowy kolor.
4
Krok 5
Usmażone pancakes z bananami wyciągaj na papierowy ręcznik. Przełóż na talerz, podawaj z sosem z nutelli i ulubionymi owocami.
5