Składniki
Smalec z białej fasoli 100 g
Ser twarogowy tłusty 100 g
Szynka ze schabu 30 g
Sos vinaigrette 30 ml
Mix sałat 10 g
Cebula dymka 1 szt
Cebula czerwona 0.25 szt
Pomidory 0.25 szt
Ogórek zielony 0.25 szt
Rzodkiewka 2 szt
Ząbki czosnku 1 szt
Jogurt naturalny 130 g
Śliwki 2 szt
Pieczywo pełnoziarniste 200 g
Sól 3 g
Pieprz 2 g
Sposób przygotowania
Krok 1
Obrany czosnek drobno posiekaj i dodaj do sera razem z solą, pieprzem, umytą i posiekaną dymką oraz 30 g jogurtu. Dokładnie wszystko wymieszaj i przełóż do miseczki. Dodatkowo umytą rzodkiewkę pokrój w plasterki i udekoruj nią twarożek.
1
Krok 2
Porwij umyte sałaty do miseczki. Umyj pomidora i ogórka, obierz cebulę. Pokrój pomidora w kostkę, ogórka w półplasterki, a cebulę w piórka. Dodaj warzywa do mixu sałat i wymieszaj z sosem vinaigrette.
2
Krok 3
Umyj śliwki. Jedną wymieszaj z jogurtem, a drugą pokrój w cząstki.
3
Krok 4
Na talerzu ułóż smalec z fasoli, szynkę ze schabu, sałatkę, jogurt ze śliwką i pokrojoną śliwkę. Przekrój kajzerkę w poprzek i ułóż obok.
4