Składniki
Sos worcestershire 60 ml
Sos sojowy 30 ml
Cukier trzcinowy 80 g
Musztarda stołowa 5 g
Wino czerwone 10 ml
Ocet winny czerwony 15 ml
Ząbki czosnku 1 szt
Przecier pomidorowy 60 g
Mąka ziemniaczana 10 g
Woda 20 ml
Śliwki wędzone 10 g
Sposób przygotowania
Krok 1
Wszystkie składniki oprócz mąki ziemniaczanej i wody zagotuj razem w garnku przez około 10 min.
1
Krok 2
Dokładnie wymieszaj mąkę z wodą i dodaj do sosu (nie zdejmując go z ognia) cały czas mieszając. Gotuj kolejne 5 minut.
2
Krok 3
Blenderem dokładnie zmiksuj sos i odstaw do ostudzenia.
3