Składniki
Parówki 2 szt
Bagietka 0.5 szt
Pomidory 1 szt
Cebula biała 0.5 szt
Kapusta kiszona 40 g
Rukola 10 g
Mąka pszenna 30 g
Majonez 20 g
Ketchup 20 g
Olej 30 ml
Sposób przygotowania
Krok 1
Rozgrzej olej na patelni. Następnie obraną cebulę drobno posiekaj i wymieszaj z mąką. Wrzuć na olej i podsmaż na złoty kolor. Odcedź na papierowym ręczniku.
1
Krok 2
Zagotuj wodę w garnku. Do wrzącej wody wrzuć parówki i gotuj około 5 minut.
2
Krok 3
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
3
Krok 4
Umytego pomidora pokrój w plastry a kapustę kiszoną posiekaj (nie bardzo drobno).
4
Krok 5
Bagietkę przekrój w poprzek, ale nie nacinaj do końca. Włóż ją do pieca na 5-7 minut.
5
Krok 6
Wyjmij parówki z wody i zdejmij z nich skórkę.
6
Krok 7
Wyjmij bagietkę z pieca. Jedną połowę posmaruj ketchupem a drugą majonezem. W środku ułóż parówki, na nich kapustę, prażoną cebulkę, pomidory i umytą rukolę.
7