Składniki
Orzechy ziemne niesolone 200 g
Sól 5 g
Olej orzechowy 15 ml
Sposób przygotowania
Krok 1
Rozgrzej suchą patelnię. Wysyp na nią orzeszki i praż przez chwilę (do momentu aż zaczną się rumienić).
1
Krok 2
Przesyp ciepłe orzechy do blendera. Dodaj sól i zmiksuj je na pastę (rób co jakiś czas przerwy, żeby nie przegrzać blendera). Stopniowo dodawaj olej orzechowy.
2
Krok 3
Przełóż gotowe masło orzechowe do słoiczka i trzymaj w lodówce do miesiąca (gdyby oddzielił się tłuszcz i powstała osobna “warstwa” po prostu dokładnie je wymieszaj przed użyciem).
3