Składniki
Owoce pigwy 5 szt
Cukier 500 g
Sposób przygotowania
Krok 1
Owoce pigwowca myjemy, kroimy na cztery części, usuwamy pestki i gniazda nasienne.
1
Krok 2
Owoce kroimy w małą kostkę i odmierzamy objętościowo tyle samo cukry co pigwy - na przykład dwie szklanki cukru na dwie szklanki pokrojonej pigwy.
2
Krok 3
Zasypujemy owoce cukrem i odstawiamy na dwa dni, co jakiś czas mieszamy, żeby puściły sok.
3
Krok 4
Syrop przelewamy do słoiczków, jeśli chcemy go na dłużej, trzeba je zapasteryzować. Można nim słodzić herbatę lub użyć do deserów.
4