Składniki
Owoce czarnego bzu 1 kg
Spirytus 1 l
Woda 500 ml
Cukier 250 g
Sposób przygotowania
Krok 1
Owoce czarnego bzu dokładnie umyj na sitku i odsącz wodę, następnie wsyp je do słoja i zalej spirytusem.
1
Krok 2
Naczynie pozostaw w ciepłym i zaciemnionym miejscu.
2
Krok 3
o miesiącu zawartość przefiltruj przez bibułę filtracyjną, a do całości dolej przestudzony syrop, ugotowany z pół litra wody i ćwierć kilograma cukru.
3
Krok 4
Po tygodniu zawartość ponownie przefiltruj i rozlej do butelek. Nalewka będzie gotowa po ok. pół roku.
4