Składniki
Filet z kurczaka 1 szt
Bułki do burgerów 1 szt
Pomidory 0.5 szt
Sałata lodowa (liście) 1 szt
Ogórki konserwowe 2 szt
Ser cheddar 15 g
Sos BBQ 40 g
Majonez 50 g
Ząbki czosnku 2 szt
Ziemniaki 3 szt
Tymianek 5 g
Olej 60 ml
Sól 4 g
Pieprz 3 g
Sposób przygotowania
Krok 1
Umyj ziemniaki bez obierania. Obierz ząbki czosnku. Sałatę, pomidora i świeży tymianek opłukaj.
1
Krok 2
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
2
Krok 3
Ziemniaki pokrój w ósemki (łódki), wymieszaj w naczyniu żaroodpornym z posiekanym czosnkiem, tymiankiem, odrobiną soli i pieprzu. Wstaw do piekarnika na około 40 minut.
3
Krok 4
Filet z kurczaka umyj, oczyść z białych, niejadalnych części. Nasmaruj z obu stron olejem, dopraw solą i pieprzem. Jeśli jest bardzo gruby, możesz go podzielić na dwa cieńsze kawałki. Połóż na blaszce i wstaw do piekarnika na 20 minut.
4
Krok 5
Pokrój pomidora i ogórka w plastry. Bułkę przekrój w poprzek na pół.
5
Krok 6
Kiedy kurczak będzie upieczony, wyjmij go i za pomocą dwóch widelców poszarp mięso. Przełóż je na patelnię, zalej sosem BBQ (w razie gdyby był bardzo gęsty, podlej wodą) i gotuj, aż mięso wchłonie cały sos.
6
Krok 7
Połówki bułek włóż do piekarnika na 2 minuty.
7
Krok 8
Wyjmij bułki, posmaruj obie połówki majonezem. Na dolnej części ułóż kurczaka BBQ, na nim ser cheddar liść sałaty, plastry pomidora i ogórka. Przykryj górną częścią i wbij wykałaczkę.
8
Krok 9
Przełóż na talerz, obok ułóż pieczone ziemniaki z pieca.
9